買了瓶葡萄酒“長城干紅葡萄酒”,就四十幾塊錢,是正宗的嗎?
這個是正宗的,長城的葡萄酒還有更便宜的。100元以下的紅葡萄酒,大多是用進口的原料殘渣溝兌的,這么低的成本,是釀不了真正的葡萄酒的。這個在前幾來也鬧得沸沸揚揚。
怎么形容葡萄溝?
葡萄溝在新疆吐魯番市區(qū)東北約15公里處。為火焰山西段的一個溝谷,因盛產(chǎn)葡萄而冠名。葡萄溝南北長約8公里,寬半公里,這里水渠縱橫,終日川流著天山雪水。溝的兩側(cè)山坡上雖寸草不生,但溝里卻綠樹成蔭,葡萄架成片,潺潺流水,座座新房,一派旖旎風光?! ∮捎诳諝鉂駶櫍瑲夂驔鏊巳?,這里還是避暑勝地。步行進入葡萄溝,猶如進入一個清涼世界。只見那近百株碗口般粗的葡萄藤爬在水泥砌成的架子上,爬滿走道的上空,長著茂密的 葉子和漢白玉般的串串葡萄。走在這樣近百米長的綠色長廊里,串串葡萄垂掛在頭頂上。伸手可及。你若是想嘗鮮,只須坐下付上幾元錢,就會有身著維吾爾族民族服飾的姑娘給你送上一盤正宗的葡萄溝出產(chǎn)的無核白葡萄。坐在葡萄架下,品嘗著顆顆晶瑩,粒粒肥美,又不需剝皮吐核的白葡萄,情越甚濃。據(jù)古籍記載,葡萄溝種植葡萄瓜果已有千年以上的歷史?,F(xiàn)今,當?shù)馗浇验_辦果酒廠,利用豐富的瓜果資源,生產(chǎn)葡萄酒、葡萄罐頭等各種產(chǎn)品?! 「浇惺?,惜已殘毀。其西5里有古廟遺址二三處,出土有佛經(jīng)殘紙。
怎么檢驗紅酒里面的黑色沉淀物是什么?
葡萄酒瓶的底部都有一個小深溝,因為葡萄酒中的固形物,一段時間后會凝聚沉淀下來,葡萄酒中的色素在氧化作用下也會發(fā)生沉淀,小深溝就是讓沉淀物落在溝時,不易分散。 而宴會上用的陳年葡萄酒,都用白布把酒瓶包起來,斜放在小藍子里,飲用時輕...